宮上 透 さん
MIYAGAMI TORU
白いトウモロコシ！？開成町産“ホワイトショコラ”を知ろう、採ろう、食べよう！
地元開成町に愛着をもつ宮上さん。
宮上さんは、開成町の農業を「誇りある産業」として、未来の町民に伝える農業を行っています。
開成町は、潤沢な水資源と温暖な気候により、様々な種類の野菜を作ることができます。
一方で、宮上さんは開成町の資源を活かしておいしく作られる野菜に厳選して栽培。
主な作物は、開成弥一芋（サトイモ）、オクラ、とうもろこしです。
町民に「開成町の野菜はおいしい」と言ってほしい。自慢してほしい。そして、日本中、世界中の方々に開成町の野菜の魅力を知ってほしい。
そんな世界中の方々に認めてもらえるような“誇りある産業”を目指して日々頑張っています。
今回、収穫できるのは「とうもろこし」。この地域では珍しい白いとうもろこしを作りました。
とうもろこしの産地に引けを取らない自信作、ぜひ食べていただきたいです。
