露木 直行 さん
TSUYUKI NAOYUKI
旬の珍しい野菜を味わって
~野菜アレンジメント~
農業体験を通じて、子どもたちに農業の楽しさを教える露木さん。
露木さんは、”珍しい野菜”を中心に、年間120種類以上の野菜を作っています。
農業体験では、「なぜ、土づくりは大切なのか」「どうやって育てるのか」「なぜ同じ野菜なのに色や大きさが違うのか」「なぜ、この野菜は珍しいのか」など、子どもが素朴に思う「なぜ?」を子ども目線で、丁寧に、楽しく学べる体験を行っています。
また、農業体験以外では、開成町の重要文化財「あしがり郷瀬戸屋敷」を使って、流しそうめん体験やかまど体験など、人が生きてくための健康や教育などにも力をいれています。
町内の直売所やイベントなどに出店し、地域の方々とふれあう機会を。